黑木耳

性    味：性平，味甘。 

功    效：涼血活血，益腸潤燥。 

簡    介：黑木耳被稱為"身體清道夫"，它因為含有豐富的膳食纖維，故有清理腸道及預防便秘的效果，而且它含有水溶性纖維及多醣體等物質，有效調節體內膽固醇的代謝，而達到降血脂、防血栓、調節血糖等等有如通血管的效果。多吃木耳能提高機體免疫力，也有助於增強代謝而幫助減重收身的作用。