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鷹嘴豆

性    味：性平，味甘。 

功    效：潤腸排毒，強身養顏。 

簡    介：又名三角豆或者雞心豆，它含有極佳的優質蛋白，故又名黃金豆及長壽豆。 食用鷹嘴豆能有助補充營養，內含豐富的膳食纖維更有潤腸通便的功效，而優質蛋白和多種氨基酸也能促進兒童的健康發育。​

 

🦅鷹嘴豆，屬於豆科，鷹嘴豆屬，佢嘅品種超過9️⃣0️⃣幾種，響N年前中東地區嘅人👳🏼已經開始食用，佢亦都係👤人類最早種植嘅豆類植物🌱之一嚟㗎。

鷹嘴豆係屬於🔝高營養嘅豆類植物🌱，佢含有嘅粗纖維可以促進腸道🌀蠕動同解除便秘💩，而且仲可以🧹清除腸道裡嘅毒素☠️，幫助大腸稀釋隨住飲食而進入👤人體嘅亞硝胺同多環芳羥等嘅致癌物質。另外鷹嘴豆含有嘅異黃酮對於👩🏻女性嘅健康都好有🙌🏻幫助㗎，佢有效⏸️延遲細胞嘅衰老👵🏻，令到皮膚可以Keep住有彈性✔️、減少🦴骨質流失、↘️降血脂同埋減輕女性因為更年期而出現嘅綜合症狀等等。

食用鷹嘴豆可以消除🌡️血管嘅炎症反應，對血管有👍🏻好好嘅保護作用㗎，而且食鷹嘴豆仲可以令到體內胰島素活性同受體數量增加⬆️，咁樣就可以達到控制血糖🍬、改善糖尿病同有效地↘️降血壓啦，仲有呀...豆中嘅不飽和脂肪酸，都可以🏃🏻‍♀️促進膽固醇嘅代謝㗎。