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紅腰豆

性    味：性溫，味甘。 

功    效：補血益氣，健脾壯腎。 

簡    介：紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種，除了有多種維他命、鐡質、鉀等礦物質，能有補血和增強免疫力外，它含有花色苷和皂苷，可對關節有抗炎功效。而紅腰豆最獨特之處就是不含脂肪但含高纖維，能有效幫助降膽固醇和控制血糖，所以紅腰豆十分適合氣虛陽虛或體質平和人士食用。