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眉豆

性    味:性平,味甘。

功    效:健脾補腎、理中益氣、利水去濕。

簡    介:眉豆是豆科植物菜頭的種子,它的營養成分相當豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐡和多種維生素等,能補充機體、幫助消化,也適合糖尿病人士食用。 它還含有血球凝集素,對病人有消退腫瘤和去水腫的功效,亦因為有益身體和容易果腹,用作瘦身減重的食材也是個不錯的選擇。

 

👉🏻眉豆,外形脹卜卜,個樣有D似腎臟,同黃豆差唔多大細,好多人都鍾意用眉豆嚟🍲煲湯、煮糖水同埋整糕點,咪睇佢細細粒呀,好有營養👍🏻㗎佢!

眉豆💧利水滲濕又可以健脾,佢仲有⏸️延緩腦功能衰退嘅作用,食眉豆有↗️提高免疫力嘅功效,佢嘅豆莢中含有可溶性纖維可以有助↘️降低膽固醇,而眉豆又係微量元素鉀、鎂嘅重要來源,可以⚖️穩定血壓同減輕💛心臟嘅負擔㗎。

另外佢含有大量碳水化合物,可以迅速咁幫你提供能量💪🏻,幫助身體👤補充返D營養,佢嘅🥚蛋白質呢都非常豐富㗎,仲有增強🧠記憶力嘅作用添 ; 仲有就係眉豆中嘅卵磷脂係可以🏃🏻‍♀️促進胰島素嘅分泌,對🍬糖尿病患者都有好好嘅食療功效㗎。

👍🏻食眉豆真係有好多好處㗎喎! 佢含有豐富纖維素同埋寡糖,係有助促進健康同埋增加飽肚🈵,但都要留意呀⚠️食得太多,有機會會出現脹氣㗎🤰🏻📌記得...少吃多滋味呀😋😋