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當歸

性    味：性溫，味甘、辛。

功    效：活血調經，提高免疫力。

 

當歸為繖形科植物當歸嘅根，具有補血活血、調經止痛同潤腸通便嘅功效。經常有經痛、貧血、失眠或者肝功能唔好嘅都好適合食用當歸㗎，佢含有維生素B12，可以強化血管，促進荷爾蒙嘅產生，另外含有嘅鐵質係血紅素同肌紅素嘅重要成分，佢哋可以幫手預防貧血的。

當歸美譽叫「婦科聖藥」，佢有顯著嘅活血止痛、通經調經嘅作用，對於月經不調同埋成日經痛嘅女性都係好啱用㗎！
另外佢嘅補血養血功效亦都好勁的，特別適合面黃面青無血色、頭暈眼花同埋有失眠症狀嘅血虛人士。

當歸仲有抗衰老同埋提高免疫力嘅作用，但要注意呀！！當歸係唔可以食過量㗎，同埋當歸中含有可能會刺激乳腺癌細胞生長嘅成分，所以乳腺癌嘅患者就要避免食用喇。