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元貝

性    味:性平,味甘、咸。  

功    效:滋陰補腎,和胃調中。 

簡    介:元貝又名瑤柱,它含有豐富的蛋白質、磷、鈣、鐵、碳水化合物和多種的維生素,有助於健脾和胃,提高免疫力和利尿消腫的功效,對軟化血管和袪脂降壓也有幫助。​

 

元貝,即係扇貝閉殼肌風乾後嘅乾製品,古人云:「食後三日,猶覺雞🐔🦐乏味。」由此可見元貝嘅鮮美並非一般食物可以比得上。

每逢大時大節,元貝一定會出現響飯檯🍽️上面,因為元貝圓碌碌,而且色澤金黃🌟,夠晒好意頭。👧🏻細個時,成日會偷食阿媽放響雪櫃嗰盒元貝,原來我細個時己經好識食😋。元貝具有滋陰補腎、和胃調中、補腎虛、祛脂降壓↘️、生津止渴💧、抗癌🛡️、軟化血管、⚔️防止動脈硬化嘅功能,並對於頭暈😵眼花👀、脾胃虛弱、咽干口渴、虛癆咳血等病症有好好👍🏻嘅治療作用,元貝仲有助↘️降血壓、↘️降膽固醇同補益健身💪🏻嘅功效。

 

食元貝可以幫手🙌🏻清除體內嘅☠️有害毒素,有效促進🌡️血液嘅新陳代謝🔃,有助↗️提高免疫力,而且佢仲具有健脾、利尿同消腫嘅功效。元貝🤤好味又有益,煲湯🍲煮粥炒餸👩🏻‍🍳加粒元貝落去,鮮味立即👆🏻提升左,怪唔得之個個阿媽都會有盒看🏠門口啦。